Córdoba est la capitale du Fernet – Papa, tu n’aurai jamais pu croire une chose pareille! – pour la simple et bonne raison que c’est la ville qui en boit le plus au monde! Cette boisson est bien plus qu’une simple boisson alcoolisée aux herbes. C’est ” THE BOISSON” – el trago – combiné avec du coca, le symbole du partage entre amis, bref c’est un mythe ici. J’ai eu la chance de pouvoir en goûter lors du Festival à CosquÃn, et de partager cette petite boisson amère et sympathique – même avec du coca cola! – avec Eze, Flor et les autres.
Córdoba, avec ses 1 200 000 habitants, est la seconde ville d’Argentine. Mais ça ne lui empêche pas, malgré cela, d’avoir de sérieux problèmes techniques! Lors de mon séjour, j’ai assisté à plusieurs coupures d’électricité volontaires de la part de la ville, même dans les magasins, 2 fois par jour – et chez Eze, coupure de 14 à 17 heures puis de 20 à 22 heures! – afin d’essayer d’améliorer les problèmes d’électricité justement! – Tanguy, qu’est ce que tu penses de ça hein! – Il vaut mieux prévoir de sortir ou de revenir à son appartement aux bonnes heures quand on habite au onzième étage comme Eze! Enfin ça c’est rien en comparaison du fait de rester sans air conditionné-quand la température dépasse les 30°… Il semblerait que les magasins soit a court de générateurs après plu de deux semaines de ce traitement!