Mí Vuelta Por El Mundo

El Bolsón es una pequeña ciudad, anidada entre dos colinas montañosas. En la  década del 70, comenzaron a instalarse los hippies en éste lugar tranquilo y en 30 años               El Bolsón ha sido declarada zona antiatómica y municipalidad ecológica. Podéis imaginar de que les estoy hablando? Aquí se cosecha alrededor de 3/4 de las frutas y verduras que se consumen. Eso hace que la comida es muy sana .. yo misma he re- llenado mi pequeño estómago con  alimentos naturales y vegetarianos, reemplazando por fin el habitual arroz y las papas fritas, agregando unas  suculentas frambuesas:) Aparentemente  he hechado de menos la cerveza…. 4 veces por semana se hace una Feria Regional, con productos artesanales y los buenos productos de la región, sobre la plaza principal.  Pude alquilar con dos personas más una bella cabaña, que me hizo recordar la época en la que aún iba al colegio y mi madre había organizado un lugar semejante en una zona francesa semejante:) Mis compañeros de cabaña han roncado toda la noche, por lo cual salí temprano al centro de la ciudad… he aprendido a apreciar mi buen amigo “el mate” – ya que se puede comprar el agua caliente para el mate, sin problema,  en muchos lugares y me voy a la plaza a saborearlo acompañado por medias lunas:) pero la atmósfera hippie, un poco chistoza, un poco exagerada, no es mi caso…. he decidido espacar de éste lugar después de un día…

La vista desde el Cerro Campanario es considerada por la UNESCO, como una de las más bellas del mundo!!!! Bueno…. Fue una vista fascinante…. bajo nubes…imagino que con un día soleado hubiese sido más espectacular…..En todo caso, me he tomado el tiempo de caminar la mitad del camino con viento fuerte a orillas del lago hasta mi hotel, con esa vista grandiosa en los ojos…. Me hubiese podido quedar toda una eternidad en ese lugar, si no hubiese sido, que el hotel estaba repleto:)  

Qué  día: un domingo, en una Colonia Suiza en pleno corazón argentino!. Colonia Suiza fue el primer lugar donde se han radicado los suizos en Argentina. Los miércoles y los domingos se hace un encuentro artesanal con venta de productos típicos y no falta   la cocina tradicional  mapuche que  ofrece el curanto:  No se lo pierdan!

Esperando el colectivo, he tenido una charla con tres argentinas: Christina, Nancy y María Isabel, que se dirigían al mismo lugar al que me dirigía yo. La cola  de pasajeros era tan larga, que han tenido que hacer llegar un segundo colectivo para poder transportar a todos.

Al llegar, pudimos ver cómo se hace el curanto: esa comida hecha  en un  hueco en la tierra, con piedras calientes. Los diversos componentes de la comida – verduras, carnes, frutas, hierbas, se van tapando con hojas diversas y luego con tierra dejando que las piedras calientes vayan cocinando de a poco los alimentos, en ese horno tan simple. El gusto es increíble. Mónica, recuerdo haber comido en casa de tus padres en Polonia algo semejante, cuyo nombre he perdido. Me lo puedes recordar, por favor? Normalmente las porciones son para dos, pero como mis acompañantes argentinas no me quisieron acompañar, me lo comí toda sola. Por suerte. He comido todo con mucho apetito y por suerte sola. Bueno, los pantalones aún me andan……

Después de semejante manjar, me llevé una segunda sorpresa. Me encontré de casualidad con Alejandro!! El joven italiano, con el que hice el curso de Salsa el día anterior, Elisabeth- una austríaca y dos chicas holandesas que llegaron en bicicletas .- Posiblemente me hubiese podido unir a ellos esa mañana…..

Mientras pensaba volver a Bariloche, me volví a encontrar con las tres argentinas: Christina, Nancy y su madre María Isabel, acompañadas por Gustavo, guía de la region, quién nos ha llevado ha ver el Circuito Chico que rodea la  zona cercana de la ciudad. Hermosos parajes y para disfrutar  un rico postre entramos a un salón de té -Bellevue- que invita a disfrutar. Por ese día maravilloso, les estoy infinitamente agradecida!! Gracias!

Entrando a mi dormitorio, me he encontrado con dos alemanes: Frank y Christoph, con los que he pasado los dos siguientes días recorriendo los alrededores de Bariloche- y donde he encontrado otro puente de madera… Ariane, Grégoire, eso les recuerda algo?:) Al día siguiente se multiplicaron los alemanes a 4 Cosa que me ha hecho gracia porque he vuelto a hablar el idioma Alemán, pero debo decir que es muy difícil de hablar… una gran mezcolanza germano-hispana.. fue el resultado- Florian y Viviana (que es de Aachen!) se nos unieron y pudimos alquilar un auto para visitar el Parque Nacional Nahuel Huapi y ver las cascadas y un extraño glaciar negro!

El viaje a Bariloche a sido increíble! Poco después de salir de Mendoza se desató una tormenta increíble que nos acompañó con relámpagos, truenos y espectáculos  durante las tres horas siguientes. Núnca antes he visto algo semejante. Creía que algo así sólo existe en las películas. Pero no, les aseguro que existen realente esas tempestades. Fue impresionante y difícil de describir, ya que fue imposible hacer fotos. Pero les aseguro que me sentí agradecida por estar en un bus tan confortable mientras veía ese super espectáculo desde mi asiento cómodo del autobus Andesmar , durante las  15 horas de viaje  y en las cuales   hasta  pude jugar al bingo. No he ganado, pero resultó divertido.

Por fin llegamos a Bariloche!!!  Qué alivio!!! He perdido más de 20 °C  y  por fin puedo respirar!  Y  la vista desde el Hostal Inn Calle Salta 308 www.hostel-inn.com- muy bella: un lago que parece el mar y las montañas roeandolo!  Muchas gracias Maxi por  haberme convencido de venir a ésta zona  y no ir al norte. 

Bariloche está llena de negocios de venta de chocolates. Gregoire, podrás decir lo que quieras, pero el 70% es delicioso,  según pude comprobar  probando los de Abuela Goye y los de Mamushka, según me recomendó Maxi.

Qué clima calcinante. Ni con ayuda de la pequeña piscina del hostal Itaka -  www.itakahostel.com.ar, un poco caro para mí por cierto, pienso que el Internacional hubiese sino menos caro, pero por mal o bien,  el personal es agradable! Y a pesar de ellos, he decidido salir para Bariloche al día siguiente!!! Después de haber comprado el pasaje para el autobus que sale al atardecer del día siguiente- 15 horas en bus y he resistido comprar un pasaje para el Super cama, de primera clase, donde uno se puede acostar como en una cama, porque hubiese tenido que esperar tres días más sufriendo el calor. Sin comentario!!! De cualquier modo, Andesmar es confortable segun me han dicho – he ido a dar una vuelta por la plaza principal, donde un señor muy amable me ha regalado un poema- en español y en inglés- antes de desaparecer como había aparecido:)- de la nada. El gran Parque General San Martín aparenta ser muy apreciado por la gente que hace jogging, anda en bicicleta o sobre patines… un poco como el Parque  Stanley en Vancouver/Canadá, con sus calles que se  entre cruzan! Volviendo al hotel, he visto un accidente en la calle – por suerte no había visto jamás uno antes y me pregunto cómo puede ser posible: El conductor llevaba un casco, pero todo lo relacionado a su ayuda, me dió miedo y supongo que hubiese sido lo mismo en Europa. Se parecerá de una u otra forma a lo que he visto?..

Poema de Carlos López: Sos bella

Sin palabras de más
Sin palabras de menos

Sos bella

Mirarte,
es inventar la luz
de la mañana

Sos bella

Sonríes
y en tu sonrisa nace,
luminoso el poema

Caminas
y sos como una flor,
que adorna las miradas.

Sin palabras de más
Sin palabras de menos
Sos bella

Alta Gracia es una pequeña ciudad a 36 km de la ciudad de Córdoba, a la que se llega  fácilmente en colectivo. En ella encontré un ambiente calmo y agradable. Será por el alma de sus ilustres antiguos habitantes? Entre ellos los Padres Jesuitas, el Vizrey Santiago Liniers, un oficial francés al servicio de los españoles, nacido en Niort. Ha fijarce todos  en los libros de historia!:) así como elfamoso  compositor español Manuel de Falla y el famosísimo Comandante revolucionario Ernesto Che Guevara. He ido hasta la Casa Beatríz transformada en Casa Museo Che Guevara, que enfoca sobre todo la infancia del  Comandante  argentino. Me ha dado una gran alegría descubrir que el gran fotógrafo cubano Alberto Díaz Gutierres, mejor conocido como Alberto Korda ha hecho la foto más famosa del Ché, dejádonos aquella  imagen  seria  del Che que se conoce en todo el mundo, pero que aquí, – tienes razón Nicolás- aparenta ser mucho más  sonriente, como consta en las fotos. Aquella foto que lo ha hecho famoso como revolucionario fué sacada el 5 de marzo de 1960, durante la ceremonia oficial en honor de los 136 cubanos desaparecidos en el ataque de la CIA contra el barco francés “Le Coubre”. Guillermo, estoy segura que hubieses adorado el museo, con todas esas fotos!

Volviendo a Córdoba, Maxi, ha venido a recogerme en su moto- quién hubiese creído que yo andaría en moto con tan solo  remera y short con un casco demasiado grande- pero un casco al final!?! Estoy en América Latina, hay muchas formas de ver las cosas, aquí el tráfico  no es tan peligroso como en Europa,  y después de todo he sobrevivido-!:).

Fuimos a comer una comida típica de Argentina:  Lomito(Rinderfilet). Muy bueno!